目前食品金屬檢測機的市場潛力在國內被許多設備制造企業所看好，這主要歸功于我國對食品安全的日益重視?，F在，食品金屬檢測機可用于對冷凍食品、海洋水產、小食品、化工產品、茶、藥品、服裝、制鞋、面食、漁業、干鮮水產、干鮮蔬果、糖等行業的金屬探測、分離，以及檢測混入在原料中的鐵，鉛等各種金屬異物。

有許多客戶在使用食品金屬檢測機的時候會遇到一些常見問題，但是由于各個廠家生產的機器存在差異，因此影響因素、處理的方法都會有區別。也就是說不同的儀器有不同的操作，及使用方式。不過，不同廠家生產的金屬檢測機仍然存在一些共同之處，在這里簡單地給大家介紹食品金屬檢測機經常遇到的五大問題。

常見問題一：食品金屬檢測機工作原理是什么？

食品金屬檢測機－它是一種用來探測金屬雜質的儀器，它是由發射器、接受傳感器組成的，當金屬通過由發射線圈產生的磁場的時候，接受傳感器上接收到的信號會產生相應變化。金屬檢測器內部系統的電路中的電子元件，檢測出這種變化并根據算法確定該種變化是否由金屬引起。一旦發現有金屬，便執行相應報警，并產生排除動作。

常見問題二：食品金屬檢測機安裝位置應該如何選擇？

１）為了保護后面的設備而使用食品金屬檢測機，此時，應該將檢測機安裝在被保護的設備的入口，且距離盡可能近的地方，使得機器在探測到金屬時及時將金屬在進入設備前排除出來，另外要注意機器周邊留出足夠的空間，以便今后相關人員出入，以及便于保養維護。

２）使用食品金屬檢測機用于檢查產品，此時，應該盡可能將檢測機安裝在自動化流水線的尾部。只有這樣，才能在理論上避免包裝中混入金屬的可能。但是如果包裝材料本身含有金屬，或者產品包裝過大，無法得到高的靈敏度，這時候就有必要將金屬檢測器的位置規劃在包裝機之前。

常見問題三：食品金屬檢測機如何選購？

目前市場上面不同廠家生產的食品金屬檢測機在靈敏度，可靠性，準確性上一般都是可以信賴的，重要的是選擇的機器對用戶來說要適用。要求檢測頭的開口大小能保證要探測的產品各個方向都能通過，同時探測頭的安裝位置要選擇合適。其次，應該選擇可以信賴的專業設備制造商。

常見問題四：如何確定食品金屬檢測機的靈敏度？

食品金屬檢測機的靈敏度定義為：在探測頭中間位置能探測到的較小金屬球直徑，一般地，靈敏度可分為較大靈敏度，以及帶產品檢測靈敏度。較大靈敏度，它是指金屬檢測器在理論條下，能夠得到的靈敏度。帶產品檢測靈敏度，指在實際的使用過程中，通過產品檢測時得到的金屬較高靈敏度。一般地，帶產品的時候得到的靈敏度才具有比較實際的意義。

常見問題五：食品金屬檢測機靈敏度的影響因素有哪些？

食品金屬檢測機的靈敏度受到許多因素的影響，如產品效應，產品內部含鹽分、水分的多少，被檢測產品內部物理性質、化學性質的離散性大小，檢測頭的尺寸，產品通過檢測頭的方向，金屬異物的形狀，探測頭的開口尺寸，設備所處環境等等。另外，對于散裝產品來說，還與同時經過檢測頭的產品數量有比較大的關系，因為同時經過的產品數量越多，產品疊加所造成的物料效應就會越大，從而靈敏度就會隨之下降。